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本文摘要：“买了两块咸猪手，本来是想要做到零食不吃的，边看节目边咀嚼，好过瘾。可是到了吃饭的时候，才找到冻结任何肉类，挑捉了一大把用来炒黄瓜和大蒜，也挺下饭的。
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“买了两块咸猪手，本来是想要做到零食不吃的，边看节目边咀嚼，好过瘾。可是到了吃饭的时候，才找到冻结任何肉类，挑捉了一大把用来炒黄瓜和大蒜，也挺下饭的。” 食材明细主料咸猪手片约100克黄瓜1条大蒜苗4叶青椒1条调料辣椒屑1小匙生抽1大匙花椒粉1/2小匙黑椒粉1/3小匙白糖1/2小匙精盐1/3小匙微辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性咸猪手炒黄瓜的作法步骤1把咸猪手冻结，辣椒切圈，蒜叶切块，黄瓜切马眼片；2全部小块薄片，入锅，敲辣椒屑1小匙，生抽1大匙，花椒粉1/2小匙，黑椒粉1/3小匙，白糖1/3小匙，慢火鸣熟至猪手片刮全熟，留起大约100克可用，其它另敲做到零食；3起锅敲底油，将大蒜托部分丝和辣椒圈起锅；4放入蒜苗，鸣至半熟；5放入黄瓜，点入精盐1/3小匙，翻炒几下；6放入猪手片，翻炒均匀分布才可。
小窍门黄瓜可以切马眼片或破半后斜切，但如果囊过于煮，要斩半刮去，瓜身切斜片或切块油炸都可以。来自 rosejyy2000 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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